Kategoria Kuchnia angielska
Śniadanie kontynentalne
Anglicy odseparowują się od reszty europy nawet, jeśli chodzi o temat śniadań. W swojej kuchni wprowadzili więc pojęcie śniadania kontynentalnego. Stanowi ono rodzaj zestawu produktów żywieniowych....
Smak angielskiej kuchni
Każdy, kto był kiedyś w Anglii musiał zauważyć, iż mieszkańcy tego kraju są specyficznym ludem. Kojarzą się ze stoickim spokojem w każdej sytuacji. Zdaje się, że rodowitego Anglika nic, żadna...
Najtłustsza kuchnia świata
Ilość tłuszczu służącego do produkcji angielskich posiłków może przyprawić o zawrót głowy. Powstaje pytanie – dlaczego nowoczesne społeczeństwo spożywa takie ilości szkodliwych substancji?...
Śniadanie angielskie
W kuchni angielskiej szokować może sposób przyrządzania potraw. Śniadanie jest tam jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Dlatego też ludzie pochodzący z innych krajów dziwią się...
Przekąski angielskie
Mimo spożywania dość obfitych śniadań, Anglicy upodobali sobie spożywanie w ciągu dnia licznych przekąsek. Nie chodzi tu nawet o tradycyjny podwieczorek, ale o losowo spożywane posiłki. Szczególnym...
Dania dla dzieci
Kuchnia angielska jest bardzo specyficzna, jeśli chodzi o smak. Zawiera wiele potraw, do których trzeba się przyzwyczaić, dorosnąć. Dlatego też jako jeden z nielicznych narodów, Anglicy w każdej...
Dania rybne
Wyspy brytyjskie, jak sama nazwa wskazuje, są zewsząd otoczone wodą. Nie ma więc nic dziwnego w tym, że w kuchni angielskiej bardzo popularne są wszelkie dania z ryb. Najbardziej rozpoznawalną potrawą...
Dania mleczne
W kuchni angielskiej bardzo popularne są wszelkie produkty uzyskiwane z mleka. Swego czasu wielka Brytania była potentatem jeśli chodzi o ilość krów, a także ich zróżnicowanie gatunkowe. Po dziś...
Desery słone
W Angielskiej kuchni występuje niezwykły zwyczaj, polegający na spożywaniu deserów na słono. Jedną z głównych kategorii takich deserów są oczywiście sery. Zgodnie z tradycją zwykło podawać...
Słodkie desery
Pomimo tego, że przeciętny Anglik jest w stanie poszyć dziennie gigantyczne wręcz ilości cukru, słodycze również są popularne. W ich szereg można włączyć „cukierki” anyżowe, które ze...
Placki angielskie
W języku angielskim funkcjonuje nazwa „pie” na określenie rodzaju ciasta, dla polaków jest ona jednak myląca. Angielski placek nie ma nic wspólnego z naszym rodzimym plackiem, będącym w zasadzie...
Napoje w kuchni angielskiej
Anglia może poszczycić się jednym z największych wyborów napojów. Jako pierwsi w historii posiadali oni orzeźwiający napój gazowany. Był on produkowany na masową skalę już w trzynastym wieku....